Kaki uważane są za zdrowsze od jabłek ze względu na wyższą zawartość wapnia, sodu, żelaza i manganu.
Kaki zawierają dużo beta-karotenu. Pierwiastek ten odpowiada za zdrowie skóry i ostrość widzenia.
Kaki są dobrym środkiem zaspokajającym głód, a jednocześnie produktem niskokalorycznym. Jest to metoda stosowana przez sportowców i osoby dokładnie monitorujące swoją wagę.
Kaki są bogate w witaminę C, dlatego świetnie sprawdzą się w walce z sezonowymi przeziębieniami i ich zapobieganiu.
Kaki zawierają także dużo potasu, który korzystnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych.